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美味营养素食金卷苦瓜的具体做法

2011/6/29 19:53:07 不详 佚名 【字体:

美味营养素食金卷苦瓜的具体做法 金卷苦瓜主料:主,配料:苦瓜2条,姜1块,番茄、素几卷各适量。调料:白糖20克,醋10克,精盐5克,芝麻油15克,味精5克。 菜系类别:冷菜系列 制作方法:1.把苦瓜去籽切成长条,番茄切条,姜切丝,素几卷切片。2.苦瓜条用开水焯过再用凉开水冲去苦味,放入白糖、醋、精盐、芝麻油、味精、姜丝拌匀。3.把切好的素几卷、番茄放在拌好的苦瓜四周即可。效用:苦瓜有清心明目、养颜滋肝的功效。

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