【辅料】：六月香豆瓣酱

【调料】：白糖少许味精香油少许

【做法】：

1，口菇洗净，切成片；

2，锅里放油烧热，放入少许蒜片爆锅；

3，加入一大勺六月香的豆瓣酱，炒香！

4，加入蘑菇翻炒均匀，然后加入少许白糖！

5，炒至蘑菇有大量水分析出的时候，加锅盖焖三四分钟。

6，焖至汤汁渐少的时候，加少许味精，一点香油出锅即可。