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烧二冬

2013/5/21 0:11:55 互联网 佚名 【字体:
烧二冬
原料:鲜冬笋鲜香菇葱 酱油糖盐 蘑菇精

制做方法:

1)将冬笋切成段儿或者片儿,备用。香菇用盐水浸泡后洗净,切块备用。

2)大火加入锅中的油,待油6成热的时候,放入葱花爆香。

3)倒入冬笋和香菇块翻炒片刻,倒入酱油,改成中火加盖焖5分钟。

4)打开锅盖,加糖,加盐,继续翻炒2分钟,撒少许蘑菇精出锅即可。 

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