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五香煎茄丝
作者:佚名  文章来源:互联网  点击数 0  更新时间:2013/5/21 0:12:00  文章录入:admin

 

原料:茄子一个、面粉一杯。

配料:大蒜适量、五香粉一小匙、食盐、食用油适量。

做法

1、茄子切成粗丝,淋水控干,放入容器,加入面粉,五香粉,盐拌均匀。

2、将锅烧热,加入少量食用油,放入拌好的茄丝,反正煎,起锅巴即可!