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跟我学做素食年夜饭
作者:佚名  文章来源:不详  点击数 0  更新时间:2011/7/2 21:53:00  文章录入:admin

春迎恩泽 (冷菜)

(1)素脆鳝        原料:干香菇

(2)烤双薯       原料:紫山芋 黄心山芋

(3)灵山素鸭      原料:豆腐衣

(4)琥珀桃仁      原料:核桃仁

(5)三色虫草     原料:金虫草 药芹 胡萝卜

(6)甘露火腿      原料:甘露素火腿(大豆制品)

(7)木耳双拼     原料:黑木耳 白木耳

(8)灵山一品萝卜 原料:白萝卜 秘制调料

瑞色含春 (火焰明虾)

原料:素明虾 面粉

福满乾坤 (两只雕刻的南瓜内置素海鲜)

原料:

A:松仁 玉米粒 青椒粒

B:素海参 素鲍鱼 素东坡肉

C:圆南瓜


 

 

 

迎春美点 

五色春卷 原料:南瓜 紫山芋 红枣 笋丝 胡萝卜 香菇 荠菜
      

素煎饺  原料:白菜 香菇 胡萝卜 面筋

素馄饨    原料:白菜 香菇  面筋

迎春蔬果

原料:草莓、哈密瓜、猕猴桃等

瑞色含春 (火焰明虾)

原料:素明虾 面粉